1991年，在《纵横四海》中，郭金扮演的乐华却是像男人一样的、非常酷、特别帅气的类型。
1995年至97年入香港无线电视艺员，97年至2000年入香港亚洲电视艺员，2000年和亚
视约满。
2000年，回到内地，电视剧《别无选择》是她返回内地影视圈发展的第一部作品，在剧中出演祝小敏。
2001年，郭金参演由真人真事改编的电视剧《沉星档案》，饰演遇害主持人陶珊。
2002年，6月，在刘家成执导的电视剧《蛇年警官》里，郭金饰演女警罗湘；8月，郭金在梁凤仪同名小说改编的电视剧《豪门惊梦》中，饰演反角女一号董楚楚；随后，又与廖京生合作，主演温情剧《至爱亲朋》，饰演从小就被遗弃的女一号高小云。
2003年1月，郭金首拍内地第一部电影《了不起的村庄》，饰演上海女孩郭艳艳。
2004年10月，郭金出演爱情电影《十三月》，并在本剧当中同时出演2名角色女孩柳鱼和楚楚。11月，郭金搭档孙彦军，主演电视剧《巨人游戏》，在片中出演帼英。
2005年5月，与赵君搭档，在反映矿工生活的电视剧《冲出绝境》中饰演女记者萧萧；8月，郭金在纪录宁波“红帮”裁缝发展史的电视剧《红衣坊》中，饰演夏芸；11月，出演了根据金庸同名小说改编的武侠剧《碧血剑》，并在剧中饰演了毁容的丑女何红药。
2007年1月，郭金在易华执导的首部奥运题材影片《七彩马拉松》中，饰演白领丽人郭小婷；4月，郭金在记录唐代画家吴道子一生的作品《画圣吴道子》当中，出演名门闺秀贺子君；12月，在孙文学执导的红色战争剧《杀出绝地》里，饰演年轻女政委欧阳兰。
2008年6月，郭金在伦理爱情剧《天地有爱》中一人分饰三角母亲芝兰、姐姐爱珍和妹妹迎春。
2009年7月，与黄渤搭档，参演喜剧电影《蛋炒饭》，饰演苏茉莉，并在第十八届大学生电影节中获最佳处女作奖。11月，与朱雨辰搭档，在《江湖绝恋》当中饰演一对情人。
2010年4月，在囧派惊悚喜剧 《囧探佳人》中，郭金变为剧中民国“红灯区”中的鸨母芙蓉；6月，在吉尔·考夫曼执导的黑色惊悚电影《敏感事件》里面，出演剧中冯远征的前妻素素；8月，在年代剧《风雨桃花镇》当中，搭档于荣光并饰演他的妻子“袁思佩”；10月，在献礼辛亥革命100周年历史剧《护国军魂传奇》当中，出演蔡锷原配夫人潘慧英；随后，出演了宅男剩女的爱情轻喜剧电影 《宅男总动员》在其中郭金出演包祖婆金姐；11月，出演自己第一部室内情景偶像剧《孝子诊所》，饰演心理医生黄玉琪。
2011年3月，搭档钱泳辰主演历史人文戏《归宿》，担纲女一号林林；11月，在梁凯程执导的悬疑推理作品《蓝蝶之谜》当中，出演“荆棘之刺”案件单元女一号孙一宁。同年，在黑龙江电视台举办的冰雪相约-黑龙江影视演员汇年度盛典上获得年度演员奖。
2012年5月，在都市情感剧《女人的武器》中饰演妻子“韩玉”；随后，搭档归亚蕾，在都市轻喜剧《劝和小组》里饰演20岁女儿的母亲“左凯伦”一角；8月，拍摄由姚晓峰执导的当代都市情感剧《假如生活欺骗了你》，剧中是耿乐的前妻“方枚”；9月，在国内首部网游爱情喜剧电影《百万爱情宝贝》里，郭金饰演70后”网迷“花季十六。
2013年，与刘思言、丁海峰搭档，参演金良玉执导的抗日剧《烽火双雄》，在剧中饰演八路军特工白慧。
